如何成功经营一家零食小铺零售加盟...
2024-09-19
坚果炒货这个高度同质化确实是行业的一个问题，所以良品铺子才打“高端零食”同位，而且它的营收构成比较杂，和三只松鼠那种某一子品类能占50%营收还是比较不同的，“高端”才能提价，提价对毛利率就会有好处，这对坚果炒货这种利润率水平比较低的行业其实是比较有诱惑力的一个方向。
现在开家中小型零食店，市场前景如何呢?要知道，随着生活水平的提升，人们在吃的方面更加舍得花钱。坚果炒货不仅孩子爱吃，年轻人、老年人都是休闲食品忠实的粉丝。在坚果炒货面前没有年龄界限，其广大的市场需求就是开零食店最有利的“砝码”。在欣果铺子全国数千合作店中，因丰富的零食种类和独特的零食口感，每月还有新品更新，不定时产品试吃，成功虏获了吃货们的味蕾，门店销量月月上升，店铺盈利节节攀升!
近期，欣果铺子提出将“新鲜零食”作为企业品牌战略，6月初在合作伙伴高峰论坛上，公布新鲜零食标准。新鲜零食概念正在缓慢的从传统坚果炒货中独立出来，并逐渐替代和挤压传统坚果炒货，继而成为坚果炒货行业产品升级的趋势和新的增长点。
坚果炒货是在人们闲暇、休息时所吃的食品，贴切的解释是吃得玩的食品。主要分类有干果，膨化食品，糖果，肉制食品等。随着生活水平的提高，坚果炒货一直是深受广大人民群众喜爱的食品。同时，在用餐前后用来垫饥也是个不错的选择。随着坚果炒货消费的繁荣，更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。现在的坚果炒货生产厂商正在宣传坚果炒货可以成为健康平衡膳食的一部分，低热量、低脂肪、低糖的坚果炒货是今后新品开发的主流。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，坚果炒货开始贴近人们的生活。坚果炒货成为十分受欢迎的合作项目！
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